Conform definitiei din dictionarele medicale, anemia este o afectiune cauzata de scaderea cantitatii sau a calitatii globulelor rosii si a hemoglobinei din sange. Pentru ca globulele rosii sunt responsabile de transportarea oxigenului catre toate tesuturile si organele, diminuarea numarului sau a calitatii acestora se manifesta printr-un nivel scazut al oxigenului din sange.