In corpul nostru exista aproximativ 2700 de enzime care ne ajuta sa vedem,sa simtim,sa auzim,sa digeram alimentele si sa gandim.Enzimele pot descompune o celula moarta,sunt extrem de mici dar foarte puternice.Acestea pot fi folosite de persoane dupa perioade convalescenta,cu glicemia scazuta,cu dereglari endocrine,obezitate si stres.